本帖最后由 立新冷链 于 28-8-2024 21:43 编辑

相传，国民政府时期，谭延闿特别爱吃烤乳猪，上任后就差人专程去湖南采购乳猪。
烤乳猪是正宗湘菜，宴席中的主菜，以色泽红亮、外脆里嫩为特色，搭配蘸酱和薄饼，香脆爽口。
需要烤乳猪半成品的朋友，联系我。